烤箱食谱本书集各种烘烤菜点为一体，考虑到家用烤箱的特征和目前我国家庭经济收入的实际情况，详细介绍了一些经济实惠而有各具特色的菜点，每个品种都有详细的烤制方法，使广大读者阅后便能依此制作。此外还可让广大读者在技巧掌握熟练后，从中得到有益的启示，举一反三地去创造新的更合适您和您家庭食用的风味食品，增加菜点的花色品种，进一步改善现有家庭的膳食结构，提高身体素质。